自家農園で収穫された埼玉県奨励品種の「ふくみどり」の茶葉を100%使用した「狭山茶ペースト」の販売を始めました。
狭山茶と水だけで作られたペーストです。
本来のお茶が持つ有効成分の全てを保有した新しいスタイルのお茶です。
従来の粉末茶や飲料茶は、加熱処理すると渇変して自然の緑色が変色しますが、 この「狭山茶ペースト」は着色料などの添加物を一切使用せず、茶葉中のマグネシウムを固定しているため、加熱処理をしても変色することなく緑色が保持されます。
ペースト状となっていますので、使い方は自由自在です。
料理に使っても、水に溶かしてそのまま飲んでも、茶葉の栄養をまるごといただけます。
一袋100g入りパックでお届けします。
