お店にお嫁さんの実家から送られたひな人形を飾りました。 ７月に生まれた孫が、健やかで優しい女性に育つようにという願いを込められた「雛人形」です。 この雛人形は幼子の形代(かたしろ)として、災いを受けてくれるものですので、 […]
「立春」も間もなくとなり、天気図にも「春型」が現れるようになってきたので、茶園に春肥１回目を施用をはじめました。 この季節、我が家では「石灰窒素」を利用します。 2月上旬に石灰窒素、3月上旬に肥効調節型肥料を施用すること […]
日本茶アンバサダーの育成をするプロフェッショナルな茶業者として、弊社6代目 横田貴弘が日本茶アンバサダー協会より「日本茶ゴールドアンバサダー」の拝命を賜りました。 この「日本茶ゴールドアンバサダー」の名に恥じぬよう頑張っ […]
自家農園で収穫された埼玉県奨励品種の「ふくみどり」の茶葉を100%使用した「狭山茶ペースト」の販売を始めました。 狭山茶と水だけで作られたペーストです。 本来のお茶が持つ有効成分の全てを保有した新しいスタイルのお茶です。 […]