＜新着情報＞
＜お店・企業より＞
「食」を通じて健康づくりに貢献！
メニュー、食品開発からフードビジネスすべてをトータルに「食」をプロデュースいたします。
フードプラス：事業内容
◆コンサルテイング
●フードビジネスコーディネーターの目指す方向
単なるメニュー・商品開発ではなく、その企業のあり方から見つめなおし、ご提供するブランド向上
に結びつけ企業の問題解決をご支援いたします。
●素材を生かす食のご提案
特に総菜開発に実績があり、半加工品、加工品を生かした食のご提案や、伝統食と新素材のコラボレーション
や新調理法の「真空低温調理法」などを導入、調理システム作りのご支援を行います。
●フードサニテーション導入のご支援
昨今大きな問題となっている衛生管理の問題を、「食のご提案」という切り口からご支援します。
食品の安全衛生の基本となる5Sによる「整理・整頓・清潔・清掃・習慣」を現場に精通している強みを
生かし、現場発の改善へとご指導させて頂きます。
◆食品販売事業
自社開発した商品や、皆様の健康や安全に寄与する商品の販売事業を行っています。
「お茶くろ佃煮」・「お茶の葉タマシャモカレー」
◆アライアンスによる包括的ご支援
企業の問題はいつも単一ではなく、様々な要因が重なっています。緊急処理を迅速に行うために、パートナー
とプロジェクト（問題改善チーム）を結成し、包括的に改善ご支援を行います。
◆啓蒙活動
食に関する情報や食育、食環境活動など、食の未来への取り組みにも積極的に取り組んでいます。
コンサルタントパートナーや協力会社のネットワークを通じ、各種情報やサービスをご提供しています。
お気軽にご相談下さい。
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お茶を丸ごと食べましょう！
●「お茶くろ佃煮」（商標登録）
狭山無農薬栽培の生茶葉を飲料としてではなく、野菜のようにいただく、ヘルシーで贅沢な今までにない
食べ方の提案です。
●「狭山お茶の葉タマシャモカレー」
さわやかな苦みのある狭山生茶葉と埼玉県産地鶏タマシャモ肉の旨味とコクのあるスープ、じっくり煮込んだ
国産野菜、果実の甘味で作り上げた特製カレーです。